Шелковица - Мой веб-сайт

ШЕЛКОВИЦА

На данной странице приведены основные характеристики и фотографии имеющейся в саду шелковицы.

Глобальное потепление последних лет способствует тому, что в средней полосе России обычными, наряду с черешней, алычой, абрикосом, становится и белая шелковица. И хотя пока ее выращивают лишь отдельные любители, ничто не мешает ее более широкому распространению.

Название видов «белая» и «черная» определяется цветом коры у взрослых деревьев, а не плодов, которые у белой шелковицы могут быть белыми, кремовыми, красными, темно-фиолетовыми и почти черными.

В настоящее время в Подмосковье, около Каширы, растёт 2000 молодых деревьев шелковицы. В московских парках и скверах, в окрестных лесах и садах в настоящее время насчитывается более 200 деревьев шелковицы белой в возрасте от 20 до 40 лет. Отдельные взрослые насаждения этой шелковицы имеются в Ленинградской, Нижегородской, Ярославской и других северных областях Европейской России.

Шелковицу выращивают не только для получения вкусных ягод. Ее используют как декоративно-лиственное растение. Летом она привлекает внимание ярко-зеленой, а осенью - золотисто-желтой листвой. Ни у одного нашего растения нет таких сочных блестящих и разнообразных по форме листьев, а белые ягоды шелковицы - самые сладкие ягоды, которые можно вырастить в нашем климате. Если сравнивать их с малиной, то шелковица уступает ей по аромату, но по содержанию сахаров значительно превосходит ее.

Шелковица очень полезна. Ее плоды улучшают кроветворную функцию в организме, изменяют нарушенный кожными заболеваниями обмен веществ, легко слабят, усиливают выделение пота и мочи, обладают антисептическим и противовоспалительным действием, прекрасно утоляют жажду.

Плоды белой шелковицы способны восстановить мужскую потенцию. Пожилым людям особенно полезны ягоды шелковицы. Они спасают от преждевременной седины, устраняют шум в ушах, помутнение зрения, бессонницу.

Распускается и цветет шелковица в конце мая - начале июня, когда сильные заморозки уже позади. Первые плоды появляются через месяц, в начале июля В зависимости от погодных условий и индивидуальных особенностей растения, плодоношение может быть коротким (две-три недели) или растянутым. Плоды можно собирать прямо с дерева или опавшими. Недозрелые плоды способны дозревать при хранении, но очень быстро теряют свои вкусовые качества.

На зиму рекомендуется дополнительно укрывать корни (мульчировать приствольный круг), потому что корневая система повреждается при температурах ниже 5-6°С мороза. Удобно выращивать шелковицу на задерненном участке: плотный дерн тормозит промерзание грунта, а слой нескошенной травы играет роль мульчирующего материала, утепляющего корни. Другого укрытия уже не требуется. В остальном уход за деревом обычный.

О выращивании шелковицы в северных районах, ее кулинарных и лечебных свойствах хорошо написано на сайте "Сады сибири - клуб садоводов" - http://sadisibiri.ru/tuta-kultura-rayoni.html

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ФОТОГРАФИИ ШЕЛКОВИЦЫ

БЕЛАЯ МЕДОВАЯ