Голубика - Мой веб-сайт

ГОЛУБИКА

На данной странице приведены основные характеристики и фотографии имеющейся в саду голубики.

Для многих из нас голубика — это прежде всего лесная ягода. Хотя это не совсем так, потому что уже давно появились сорта голубики с крупными ягодами и высотой куста со смородину.

В Европе и Северной Америке такая голубика пользуется большим успехом и ею засажены огромные территории.

У нас, в средней полосе, рекомендуется сажать американскую высокорослую голубику.

Голубика частично самоплодна (30%), и, если на участке растет несколько сортов, цветущих одновременно, то урожайность повышается.

О пользе голубики (взято с сайта http://www.aif.ru/dacha/ogorod/1312223):

1. Найденные в этих ягодах катехины работают как «сжигатели жира» в жировых клетках в области живота.

2. Голубика содержит особые витаминные соединения, обладающие уникальной способностью защищать мозг от повреждения токсинами, полученными из окружающей среды.

3. Голубика – один из богатейших источников биофлавоноидов, которые снижают уровень свободных радикалов, связанных со старением и опасными болезнями.

4. Исследователи уверены, что компоненты голубики могут замедлять возрастные изменения двигательной активности и расстройство памяти.

5. В голубике много витамина С, Е и витаминов группы В.

6. Ягоды – ценный источник эллаговой кислоты, которая обладает способностью предотвращать рак и защищать генетический материал клеток от повреждений.

7. В голубике много веществ из группы кверцетинов, которые могут снижать предрасположенность к аллергии.

8. Плоды содержат ценные минералы: серебро, магний, марганец и другие.

9. В ягодах найден натуральный аналог аспирина – салициловая кислота, известная своим свойством разжижать кровь и обезболивать.

10. Голубика – превосходное противовоспалительное средство. Исследования показали, что у тех, кто регулярно употребляет голубику, воспалительные процессы утихают.

11. Плоды стимулируют выработку в организме «гормона оптимизма» – допамина. Низкий уровень этого вещества наблюдается при болезни Паркинсона.

12. Голубика – это вкусно!

Условия выращивания. Голубика хорошо растет на солнечных, теплых и маловетреных участках – тогда урожаи больше и вкус ягод ярче. Поскольку корни проникают на глубину до 40-50 см., корневая система слабая и поэтому желательны почвы легкого механического состава (хорошо растет на смеси верхового торфа и песка, взятых в соотношении 3:1 по объему). Может расти и на песке, но с кислой и очень кислой реакцией среды (рН 3,5-5,0). Для поддержания оптимального уровня кислотности почвы желательно раз в 10-15 дней поливать посадки подкисленной водой.

Из-за поверхностных корней голубика чувствительна к почвенной засухе, ее желательно поливать хотя бы два раза в неделю. В прохладную и дождливую погоду поливать не надо.

Для защиты от сорняков хорошие результаты дает мульчирование опилками. Ни в коем случае не вносите в почву и не подкармливайте растения органическими удобрениями – навозом, куриным пометом, компостом, - губительными для голубики. Исключение составляет верховой, очень кислый торф, который можно добавлять в песчаную, супесчаную или суглинистую почву в любом количестве. Подкармливать можно только минеральными удобрениями (не более 1 чайной ложки на одно растение). Рыхлить почву надо не глубже 5-7 см.

Голубика низкорослая способна без ущерба переносить морозы до -30-35 С. При более низких температурах подмерзает, особенно - выше снегового покрова. Обрезка проводится ежегодно весной.

В нашем питомнике выращиваются корнесобственные (корни и скелет куста принадлежат одному сорту) саженцы голубики, полученные зеленым черенкованием в среде искусственного тумана.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ФОТОГРАФИИ ГОЛУБИКИ

ГОЛУБИКА ЦВЕТЕТ

Голубика цветет