АЛЫЧА
На данной странице приведены основные характеристики и фотографии имеющейся в саду алычи.
Более полную информацию по сортам можно посмотреть на сайте Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур (ФГБНУ ВНИИСПК) – старейшего садоводческого учреждения России http://vniispk.ru/cherry_plum.php
В последнее время рядом научных учреждений на базе сливы китайской были выведены сорта сливы русской или гибридной алычи. Эти сорта имеют более крупные плоды, более высокие вкусовые качества, чем сорта обычной алычи. Высокая зимостойкость этих сортов позволяет выращивать их в нашем регионе. Три сорта такой алычи имеются в нашем саду.
Эта культура обладает уникальной скороплодностью: в плодоношение деревце вступает уже через год–два после посадки. При хорошем уходе уже на третий год с молодого дерева можно получить 40 кг вкуснейших плодов. Мякоть алычи очень сладкая с ароматом экзотических фруктов — абрикоса, черешни, персика, миндаля, винограда. Плоды, снятые раньше времени, хорошо дозревают при хранении.
Деревья достаточно морозостойки и переносят заморозки до -37°С, а в период цветения, без потерь, — до -7°С. Они хорошо переносят засуху, длительные дожди и почти не страдают от вредителей и болезней. Рано цветут (примерно с 26 апреля), отличаются высокой урожайностью (50-60 кг с дерева при площади питания 7-10 м²). Плоды сохраняются по декабрь месяц.
Гибридная алыча без повреждений переносит весенние заморозки. Это особенно ценно в условиях нашего климата, когда майские похолодания бывают почти каждый год.
В нашем питомнике выращиваются корнесобственные (корни и скелет дерева принадлежат одному сорту) саженцы алычи, полученные зеленым черенкованием в среде искусственного тумана.
Также выращиваются и многосортовые (2 или 3 сорта на одном штамбе) саженцы. Многосортовой вариант решает и проблему опыления.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ФОТОГРАФИИ АЛЫЧИ
Все три сорта получены из сеянца от опыления сорта Кубанская комета. Оригинатор – Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева. Авторы: А.В. Исачкин, Н.В. Агафонов, Б.Н. Воробьев. Введены в Государственный реестр по Центральному региону в 2005 г.
ЗЛАТО СКИФОВ
сорт Злато Скифов
Высота - до 3 м., самобесплодная
Срок созревания - июль
Масса/размер плода - до 40 г/44 мм
Вкус сладкий с абрикосовым ароматом
Содержание сахара - 6,3 %, кислоты - 1,9%
Дегустационная оценка вкуса (из 5 баллов) - 5
КЛЕОПАТРА
сорт Клеопатра
Высота - до 3 м., частично самобесплодная
Срок созревания - август
Масса/размер плода - до 47 г/46 мм
Вкус кисло-сладкий гармоничный
Содержание сахара - 5,5 %, кислоты - 3,1%
Дегустационная оценка вкуса (из 5 баллов) - 4,7
НЕСМЕЯНА
4сорт Несмеяна
Высота - до 4 м., самобесплодная
Срок созревания - июль
Масса/размер плода - до 33 г/42 мм
Вкус очень хороший, кисло-сладкий
Содержание сахара - 6,5 %, кислоты - 1,7%
Дегустационная оценка вкуса (из 5 баллов) - 4,5
МАРА
МАРА
Высота - до 3,5 м., самобесплодная
Срок созревания - сентябрь
Масса/размер плода - до 25 г/30 мм
Вкус приятный, кисло-сладкий
Содержание сахара - 10,1 %, кислоты - 1,5%
Дегустационная оценка вкуса (из 5 баллов) - 4,0
ИЮЛЬСКАЯ РОЗА
ИЮЛЬСКАЯ РОЗА
Высота - до 3 м., частично самоплодная
Срок созревания - конец июня
Масса/размер плода - 33 г/41 мм
Вкус хороший, кисло-сладкий
Содержание сахара - 7 %, кислоты - 2,3%
Дегустационная оценка вкуса (из 5 баллов) - 4,4
КУБАНСКАЯ КОМЕТА
КУБАНСКАЯ КОМЕТА
Высота - 2,5 - 3 м., частично самоплодная
Срок созревания - начало августа
Масса/размер плода - до 45 г/47мм
Вкус очень хороший, кисло-сладкий с привкусом абрикоса
Содержание сахара - 7 %, кислоты - 1,7%
Дегустационная оценка вкуса (из 5 баллов) - 4,7